O gergelim, uma semente comumente utilizada na culinária ao redor do mundo, é conhecido por sua versatilidade e benefícios nutricionais. Originário do continente asiático, o gergelim é cultivado em diferentes variedades, desde o branco até o preto. Rico em gorduras saudáveis, fibras, proteínas e uma variedade de vitaminas e minerais, como cálcio, ferro e magnésio, o gergelim é amplamente utilizado na produção de óleo, pastas, condimentos e até mesmo em produtos de panificação. Suas sementes podem ser consumidas cruas, torradas ou moídas, adicionando um sabor único e uma textura crocante a uma ampla gama de pratos, desde saladas e molhos até sobremesas e pães. Além de seu valor nutricional, o gergelim também desempenha um papel importante na medicina tradicional, sendo associado a uma série de benefícios para a saúde, incluindo a melhoria da saúde óssea, a regulação do colesterol e a promoção da saúde cardiovascular.
Nº de serie do produto: MS000266/24
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